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出 版 社:The Japanese Forest Society
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出 处:日本食品微生物学会雑誌. 2011 ;28(3):167-174.doi:10.5803/jsfm.28.167
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出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
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出 处:日本食品科学工学会誌. 2008 ;55(12):589-596.doi:10.3136/nskkk.55.589
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105285993
出 处:日本食品科学工学会誌. 2008 ;55(12):606-611.doi:10.3136/nskkk.55.606
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
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出 处:日本家政学会誌. 1997 ;48(7):637-642.doi:10.11428/jhej1987.48.637
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出 处:日本家政学会誌. 2003 ;54(11):907-912.doi:10.11428/jhej1987.54.907
出 版 社:The Japan Society of Home Economics
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出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(1):37-43.doi:10.4327/jsnfs.37.37
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
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