作 者:吉田 勉
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出 版 社:Japan Science and Technology Agency, Department of Advanced Databases
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出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(3):213-219.doi:10.4327/jsnfs.40.213
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:104865950
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1989 ;42(5):397-402.doi:10.4327/jsnfs.42.397
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:104866108
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1994 ;47(3):209-217.doi:10.4327/jsnfs.47.209
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
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出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1969 ;22(4):208-212.doi:10.4327/jsnfs1949.22.208
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:104254254
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1969 ;22(4):213-217.doi:10.4327/jsnfs1949.22.213
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:104254255
出 处:日本食品微生物学会雑誌. 1996 ;13(2):81-87.doi:10.5803/jsfm.13.81
出 版 社:Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID:105750441
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1978 ;31(3):261-266.doi:10.4327/jsnfs1949.31.261
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:194417907
作 者:吉田 勉
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1972 ;25(7):501-509.doi:10.4327/jsnfs1949.25.501
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:194418514
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1975 ;28(1):25-32.doi:10.4327/jsnfs1949.28.25
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:194422544