作　　者：高峯 和則 ;木田 建次 ;園田 頼和 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(8):560-567.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.560

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215228

作　　者：高峯 和則 ;木田 建次 ;園田 頼和 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(11):825-830.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.825

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215289

作　　者：木田 建次 ;西村 賢了 ;矢北 靖子 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(5):345-349.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.345

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215360

作　　者：木田 建次 ;森村 茂 ;園田 頼和 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(9):651-656.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.651

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215421

作　　者：木田 建次 ;西村 賢了 ;中川 優 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1991 ;86(12):962-968.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.86.962

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215489

作　　者：土谷 紀美 ;木田 建次 ;中川 優 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1993 ;88(9):701-707.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.88.701

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215959

作　　者：土谷 紀美 ;西村 賢了 ;園田 頼和

出　　处：日本醸造協会誌. 1999 ;94(8):667-673.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.94.667

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216789

作　　者：園田 頼和

出　　处：日本醸造協会誌. 1968 ;63(5):516-520.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.63.516

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文 章 ID：105210939