作　　者：柴原 裕亮 ;岡 道弘 ;富永 桂 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(6):280-286.doi:10.3136/nskkk.54.280

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285935

作　　者：柴原 裕亮 ;上坂 良彦 ;阿部 晃久 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2010 ;57(5):198-204.doi:10.3136/nskkk.57.198

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286226

作　　者：川嶋 陽子 ;長島 裕二 ;塩見 一雄

出　　处：食品衛生学雑誌. 2002 ;43(6):385-388.doi:10.3358/shokueishi.43.385

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569303

作　　者：柴原 裕亮 ;山田 一多 ;上坂 良彦 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2009 ;50(4):153-159.doi:10.3358/shokueishi.50.153

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569633

作　　者：長島 裕二 ;又木 功 ;豊田 真秀 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(1):48-51.doi:10.3358/shokueishi.51.48

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569664

作　　者：清木 興介 ;織田 浩司 ;柴原 裕亮 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(3):133-138.doi:10.3358/shokueishi.51.133

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569675

作　　者：塩見 一雄

出　　处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(4):139-152.doi:10.3358/shokueishi.51.139

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569676

作　　者：塩見 一雄 ;吉田 沙織 ;澤口 貴仁 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(4):153-159.doi:10.3358/shokueishi.51.153

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569677

作　　者：嶋倉 邦嘉 ;綿谷 ゆきな ;塩見 一雄

出　　处：食品衛生学雑誌. 2012 ;53(1):8-13.doi:10.3358/shokueishi.53.8

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569773

作　　者：柴原 裕亮 ;猪井 俊敬 ;山田 彰一 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2014 ;55(2):88-93.doi:10.3358/shokueishi.55.88

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569878