作　　者：斎藤 章暢 ;大塚 佳代子 ;濱田 佳子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2000 ;17(1):11-17.doi:10.5803/jsfm.17.11

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267133

作　　者：小野 一晃 ;大塚 佳代子 ;斎藤 章暢 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2002 ;19(2):77-81.doi:10.5803/jsfm.19.77

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267185

作　　者：大塚 佳代子 ;土井 りえ ;斎藤 章暢 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2003 ;20(2):69-74.doi:10.5803/jsfm.20.69

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267207

作　　者：小野 一晃 ;安藤 陽子 ;土井 りえ 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2003 ;20(2):83-86.doi:10.5803/jsfm.20.83

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267209

作　　者：小野 一晃 ;土井 りえ ;安藤 陽子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2004 ;21(2):151-155.doi:10.5803/jsfm.21.151

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267244

作　　者：安藤 陽子 ;小野 一晃 ;尾関 由姫恵 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2006 ;23(1):27-30.doi:10.5803/jsfm.23.27

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267284

作　　者：大塚 佳代子 ;小林 直樹 ;森田 幸雄 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2014 ;55(2):79-87.doi:10.3358/shokueishi.55.79

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569877

作　　者：板屋 民子 ;高橋 邦彦 ;辨野 義己 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1996 ;13(2):81-87.doi:10.5803/jsfm.13.81

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105750441

作　　者：小西 典子 ;尾畑 浩魅 ;甲斐 明美 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2018 ;59(4):161-166.doi:10.3358/shokueishi.59.161

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：219570490