作　　者：梅木 美樹 ;安東 史子 ;岩橋 妙子 等

出　　处：日本食物繊維学会誌. 2003 ;7(2):81-88.doi:10.11217/jjdf1997.7.81

出 版 社：Japanese Association for Dietary Fiber Research

文 章 ID：105234922

作　　者：岩見 明彦 ;今井 祥子 ;梶原 康博 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2005 ;100(11):824-831.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.824

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214504

作　　者：外薗 英樹 ;猫垣 加奈子 ;梶原 康博 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2005 ;100(12):877-881.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.877

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214513

作　　者：望月 聡 ;宮本 安紀子 ;大神 彩子 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2005 ;100(2):135-140.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.135

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214523

作　　者：大森 俊郎 ;下田 雅彦

出　　处：日本醸造協会誌. 1992 ;87(5):373-377.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.87.373

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215736

作　　者：大森 俊郎 ;長野 壮一 ;手島 菜奈子 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1992 ;87(7):527-532.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.87.527

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215766

作　　者：大森 俊郎 ;小川 清 ;竹嶋 直樹 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1994 ;89(10):817-821.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.89.817

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215984

作　　者：下田 雅彦 ;大森 俊郎

出　　处：日本醸造協会誌. 1994 ;89(11):862-868.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.89.862

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215991

作　　者：大森 俊郎 ;下田 雅彦

出　　处：日本醸造協会誌. 1994 ;89(2):149-154.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.89.149

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216026

作　　者：大森 俊郎 ;下田 雅彦

出　　处：日本醸造協会誌. 1994 ;89(4):311-314.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.89.311

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216052