1.めん羊骨髄脂質中の脂肪酸分布

作　　者：大武由之

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(1):37-42.doi:10.4327/jsnfs.36.37

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104865650

文章详细全文下载
2.鶏骨髄脂質中の脂肪酸分布

作　　者：大武由之

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(2):119-121.doi:10.4327/jsnfs.36.119

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104865662

文章详细全文下载
3.馬肉脂質の脂肪酸組成

作　　者：大武由之 ;片山智博

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1970 ;23(7):447-451.doi:10.4327/jsnfs1949.23.447

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104254399

文章详细全文下载
4.空氣庭理法により脱臭した魚油の食用的價値

作　　者：佐々木林治郎 ;大武由之 ;宮崎基嘉

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1950 ;3(4-5):139-144.doi:10.4327/jsnfs1949.3.139

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：105552105

文章详细全文下载
5.市販プレスハムの脂質の脂肪酸ならびにトリグリセリド組成

作　　者：大武由之

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1974 ;27(2):83-88.doi:10.4327/jsnfs1949.27.83

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：194419044

文章详细全文下载
6.鳥類の卵黄脂質の脂肪酸ならびにトリグリセリド組成

作　　者：大武由之 ;大串恭徳 ;瓦井哲夫等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1975 ;28(4):213-218.doi:10.4327/jsnfs1949.28.213

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：194422525

文章详细全文下载
7.マトンの脂質の脂肪酸およびトリグリセリド組成

作　　者：大武由之

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1972 ;25(9):675-680.doi:10.4327/jsnfs1949.25.675

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：194423145

文章详细全文下载
8.黒毛和種牛肉の脂質の脂脂酸およびトリグリセリド組成

作　　者：大武由之

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1972 ;25(9):715-719.doi:10.4327/jsnfs1949.25.715

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：194423151

文章详细全文下载

	大武由之	8篇
	佐々木林治郎	1篇
	大串恭徳	1篇
	宮崎基嘉	1篇
	朽木伸	1篇

	片山智博	1篇
	玉真成泰	1篇
	瓦井哲夫	1篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("大武由之")))) )) ) )"

	1983	2篇
	1975	1篇
	1974	1篇
	1972	2篇
	1970	1篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("大武 由之")))) )) ) )"

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("大武由之")))) )) ) )"