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24篇

出版年度

	1988	3篇
	1987	1篇
	1986	2篇
	1982	1篇
	1981	1篇

	1980	2篇
	1978	4篇
	1977	2篇
	1975	3篇
	1969	2篇
	1968	2篇
	1964	1篇

作者

	宮野信之	24篇
	新里修一	8篇
	伊藤清	6篇
	大塚謙一	6篇
	佐藤俊一	5篇

	佐野英二	5篇
	斎藤泰夫	5篇
	梅田紀彦	5篇
	池田瑛	5篇
	鈴木昭紀	5篇
	中尾俊幸	4篇
	岡崎直人	4篇
	岩田博	4篇
	志垣邦雄	4篇
	藤田正邦	4篇
	中村武司	3篇
	品川浩	3篇
	忍頂寺晃嗣	3篇
	田中康	3篇
	竹中昭二	3篇
	蓮尾徹夫	3篇
	辻邦司	3篇
	高宮義治	3篇
	高橋利郎	3篇
	中村訓男	1篇
	今井学	1篇
	伊藤寛	1篇
	内田金治	1篇
	加藤百一	1篇
	北本勝ひこ	1篇
	原田哲夫	1篇
	原田祥司	1篇
	吉田肇	1篇
	坂口謹一郎	1篇
	大場俊輝	1篇
	安平仁美	1篇
	山下勝	1篇
	山田克彦	1篇
	根元茂	1篇
	森明彦	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

24篇

学科主题

酿造工业

24篇

语种

日文

24篇

国别/地区

日本

24篇

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共 24 条记录

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1.育て翫仕込みの球磨しょうちゅうについて

作　　者：岩田博 ;藤田正邦 ;志垣邦雄等

出　　处：日本醸造協会誌. 1978 ;73(12):941-944.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.73.941

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212799

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2.辛口酒に関する研究 (第2報) 主成分得点による共同販売辛口酒 (吟醸辛口酒) と管外辛口酒の特徴の比較 (その1)

作　　者：鈴木昭紀 ;新里修一 ;佐藤俊一等

出　　处：日本醸造協会誌. 1978 ;73(3):211-213.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.73.211

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212842

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3.辛口酒に関する研究 (第3報) 主成分得点による共同販売辛口酒 (吟醸辛口酒) と管外辛口酒の特徴の比較について (その2)

作　　者：鈴木昭紀 ;新里修一 ;佐藤俊一等

出　　处：日本醸造協会誌. 1978 ;73(3):214-217.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.73.214

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212843

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4.本格焼酎官能審査用語の整理について (II) 本格焼酎を造る人, 売る人, 審査鑑定する人のために

作　　者：宮野信之 ;岩田博 ;新里修一等

出　　处：日本醸造協会誌. 1980 ;75(12):953-959.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.75.953

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213187

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5.本格焼酎官能審査用語の整理について (I) 本格焼酎を造る人, 売る人, 審査鑑定する人のために

作　　者：宮野信之 ;岩田博 ;新里修一等

出　　处：日本醸造協会誌. 1980 ;75(9):698-703.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.75.698

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213315

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6.本格焼酎官能審査用語の整理について (III) 本格焼酎を造る人, 売る人, 審査鑑定する人のために

作　　者：宮野信之 ;岩田博 ;新里修一等

出　　处：日本醸造協会誌. 1981 ;76(1):22-27.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.76.22

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213330

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7.第14回醸造に関するシンポジウム

作　　者：加藤百一 ;田中利雄 ;根元茂等

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(10):679-754.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.679

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213506

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8.酒米研究会10年の歩み (1)

作　　者：宮野信之

出　　处：日本醸造協会誌. 1986 ;81(11):782-788.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.81.782

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214200

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9.酒米研究会10年の歩み (2)

作　　者：宮野信之

出　　处：日本醸造協会誌. 1986 ;81(12):854-858.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.81.854

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214214

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10.酒米研究会10年の歩み (3)

作　　者：宮野信之

出　　处：日本醸造協会誌. 1987 ;82(1):33-40.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.82.33

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214330

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