1.硝酸二アンモニウムセリウム（CAN）を添加した，トウモロコシ澱粉－ポリ乳酸（PLA）エクストルーダー生成物の物理化学的および機械的性質

作　　者：児島雅博 ;紀藤祐介 ;小早川和也

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2004 ;51(1):41-44.doi:10.5458/jag.51.41

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103897568

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2.製造方法の異なる早炊き米の粒構造に及ぼす加熱条件の影響

作　　者：小早川和也 ;西田淑男 ;浅野正成等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2005 ;52(4):393-398.doi:10.5458/jag.52.393

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103897665

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3.トウモロコシ澱粉のエクストルーダー処理生成物の物理化学的性質に及ぼすセラックの影響

作　　者：児島雅博 ;小川耕史 ;小早川和也

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2000 ;47(1):13-19.doi:10.5458/jag.47.13

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103897975

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4.高膨化性および低水溶解性を有したとうもろこし澱粧ポリ乳酸エクストルーダー生成物の製造

作　　者：児島雅博 ;小川耕史 ;伊藤博子等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2003 ;50(1):27-31.doi:10.5458/jag.50.27

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103898115

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5.蒸煮処理早炊き米の諸性質

作　　者：小早川和也 ;大滝尚美 ;西田淑男等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(5):212-218.doi:10.3136/nskkk.52.212

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285720

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	小早川和也	5篇
	児島雅博	3篇
	久松眞	2篇
	前田巌	2篇
	吉尾信子	2篇

	小川耕史	2篇
	浅野正成	2篇
	西田淑男	2篇
	谷口肇	2篇
	伊藤博子	1篇
	大滝尚美	1篇
	紀藤祐介	1篇

	粮食加工工业	4篇
	食品工业	1篇

	英文	4篇
	日文	1篇

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	Journal of Applied Glycoscience	4篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

	2005	2篇
	2004	1篇
	2003	1篇
	2000	1篇

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