作　　者：小林 健治 ;稲田 雅司 ;浅野 功 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2000 ;1(2):39-44.doi:10.11301/jsfe2000.1.39

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：103958983

作　　者：小林 健治 ;原 安夫 ;勝部 拓矢

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(10):548-550.doi:10.3136/nskkk.53.548

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285771

作　　者：小林 健治 ;土佐 典照 ;原 安夫 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(8):930-938.doi:10.3136/nskkk.43.930

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288033

作　　者：小林 健治 ;山崎 幸一 ;土佐 典照 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(7):508-511.doi:10.3136/nskkk.44.508

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288179

作　　者：原 安夫 ;小林 健治 ;和泉 好計

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(12):563-569.doi:10.3136/nskkk.50.563

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288923

作　　者：原 安夫 ;小林 健治 ;山本 達之 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(9):419-427.doi:10.3136/nskkk.50.419

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288990

作　　者：小林 健治 ;原 安夫

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2004 ;51(7):358-366.doi:10.3136/nskkk.51.358

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105289082

作　　者：小林 健治 ;新谷 浩介 ;原 安夫 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1999 ;94(11):926-932.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.94.926

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216711

作　　者：小林 健治 ;新谷 浩介 ;原 安夫 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2000 ;95(12):912-915.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.95.912

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216843

作　　者：原 安夫 ;小林 健治 ;堀江 修二

出　　处：日本醸造協会誌. 2004 ;99(9):643-651.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.99.643

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105217343