出 处:日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(8):337-346.doi:10.3136/nskkk.52.337
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105285740
出 处:日本食品科学工学会誌. 1977 ;24(6):275-278.doi:10.3136/nskkk1962.24.275
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287183
出 处:日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(10):737-747.doi:10.3136/nskkk.42.737
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287678
出 处:日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(11):871-877.doi:10.3136/nskkk.42.871
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287698
出 处:日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(5):472-479.doi:10.3136/nskkk.43.472
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287960
出 处:日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(5):480-487.doi:10.3136/nskkk.43.480
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287961
出 处:日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(5):562-568.doi:10.3136/nskkk.43.562
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287973
作 者:山野 善正
出 处:日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(2):83-92.doi:10.3136/nskkk.44.83
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288109
出 处:日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(5):285-292.doi:10.3136/nskkk.46.285
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288414
出 处:日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(6):367-375.doi:10.3136/nskkk.46.367
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288428