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41篇

出版年度

	1986	1篇
	1985	1篇
	1975	1篇
	1972	2篇
	1971	2篇

	1970	1篇
	1969	1篇
	1968	2篇
	1967	4篇
	1966	1篇
	1965	1篇
	1961	4篇
	1958	6篇
	1957	1篇
	1955	1篇
	1954	3篇
	1953	1篇
	1952	4篇
	1951	3篇
	1950	1篇

作者

	川村信一郎	41篇
	佐藤徳子	8篇
	笠井忠	8篇
	高木和男	8篇
	中川一郎	7篇

	吉野芳夫	7篇
	手塚朋通	7篇
	長嶺晋吉	7篇
	山岡誠一	6篇
	西原綾子	6篇
	元山正	5篇
	和田正太	5篇
	増田富江	5篇
	山川喜久江	5篇
	岩田昌一	5篇
	廣部りう	5篇
	後藤たへ	5篇
	志賀セイ	5篇
	早川徳子	5篇
	村田希久	5篇
	石井隆一郎	5篇
	福場博保	5篇
	芦田淳	5篇
	中山佳江子	4篇
	中島信治	4篇
	久保彰治	4篇
	久我達郎	4篇
	井上五郎	4篇
	井上憲政	4篇
	内野仙治	4篇
	古武彌三	4篇
	多田稔	4篇
	小石秀夫	4篇
	岩尾裕之	4篇
	島田浩	4篇
	市田文弘	4篇
	新山喜昭	4篇
	有本邦太郎	4篇
	松木光	4篇
	桂英輔	4篇

来源期刊

	日本栄養・食糧学会誌	16篇
	Journal of Applied Glycoscience	12篇
	日本醸造協会誌	6篇
	日本食品科学工学会誌	4篇
	情報管理	3篇

学科主题

	预防医学、卫生学	16篇
	粮食加工工业	12篇
	酿造工业	6篇
	食品工业	4篇
	图书馆学、图书馆事业	3篇

语种

	日文	29篇
	英文	12篇

国别/地区

日本

41篇

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共 41 条记录

排序：全选导出：

1.第4回国際食品学会議の文献情報に関する集会に参加して—国際食品情報サービス編集部滞在のことなど—

作　　者：川村信一郎

出　　处：情報管理. 1975 ;18(3):204-211.doi:10.1241/johokanri.18.204

出版社：Japan Science and Technology Agency, Department of Advanced Databases

文章 ID：168639256

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2.第3回国際食品学会議の情報文献シンポジウム

作　　者：川村信一郎

出　　处：情報管理. 1971 ;14(2):98-104.doi:10.1241/johokanri.14.98

出版社：Japan Science and Technology Agency, Department of Advanced Databases

文章 ID：168639422

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3.化学文献における原報と抄録との関係

作　　者：川村信一郎

出　　处：情報管理. 1961 ;4(7):11-16.doi:10.1241/johokanri.4.7_11

出版社：Japan Science and Technology Agency, Department of Advanced Databases

文章 ID：168640984

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4.みそ製造の第1工程としての大豆の蒸煮による糖類の変化

作　　者：川村信一郎 ;桑原健治

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1967 ;14(12):535-538.doi:10.3136/nskkk1962.14.535

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287000

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5.技術用語解説

作　　者：川村信一郎 ;堤忠一

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1986 ;33(8):628-629.doi:10.3136/nskkk1962.33.8_628

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287384

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6.澱粉の製造と精製最近10年間の文献による総説

作　　者：川村信一郎

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1957 ;5(1):1-8.doi:10.5458/jag1953.5.1

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：104787956

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7.豆類のデンプンの研究(第5報) アミロースおよびアミロペクチンの分離と定量(3)電圧滴定法の詳細

作　　者：川村信一郎 ;多田稔

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1958 ;6(2):48-51.doi:10.5458/jag1953.6.48

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：104787995

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8.豆類のデンプンの研究(第6報) アミロースおよびアミロペクチンの分離と定量(4)ペーパークロマトグラフィー法,ならびに諸方法の比較

作　　者：川村信一郎 ;多田稔

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1958 ;6(2):51-57.doi:10.5458/jag1953.6.51

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：104787996

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9.豆類のデンプンの研究(第7報) 総合的考察:デンプン粒の大きさとアミロース含有量とアミログラムとの関係

作　　者：川村信一郎

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1958 ;6(2):57-59.doi:10.5458/jag1953.6.57

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：104787997

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10.文献抄録　デンプン工場における粉塵爆発の防止

作　　者：川村信一郎

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1961 ;9(2):64.doi:10.5458/jag1953.9.64

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：104788080

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