1.広島県産清酒の品質保証制度

作　　者：広谷宏

出　　处：日本醸造協会誌. 1992 ;87(8):553-557.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.87.553

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215771

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2.酒造用水中のカリュウムの定量について

作　　者：広谷宏 ;中村伝市

出　　处：日本醸造協会誌. 1957 ;52(3):203-201.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.52.203

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105208642

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3.小酒造場のレイアウト

作　　者：広谷宏

出　　处：日本醸造協会誌. 1967 ;62(11):1145-1151.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.62.1145

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105210645

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4.呑切時着色酒の着色原因調査

作　　者：緒方洋一 ;浜田由紀雄 ;志水伸一等

出　　处：日本醸造協会誌. 1976 ;71(10):775-777.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.71.775

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212370

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5.酒造用こうじに関する研究 (第1報) 50BYにおける広島国税局管内のこうじの性状調査

作　　者：浜田由紀雄 ;緒方洋一 ;志水伸一等

出　　处：日本醸造協会誌. 1976 ;71(10):778-782.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.71.778

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212371

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6.酒造用こうじに関する研究 (第2報) こうじの性状と実地モロミ経過

作　　者：浜田由紀雄 ;緒方洋一 ;志水伸一等

出　　处：日本醸造協会誌. 1976 ;71(10):783-787.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.71.783

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212372

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7.酒造用こうじに関する研究 (第3報) こうじの性状と小仕込モロミ経過

作　　者：浜田由紀雄 ;緒方洋一 ;志水伸一等

出　　处：日本醸造協会誌. 1976 ;71(11):849-854.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.71.849

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212386

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	広谷宏	7篇
	土井清太郎	4篇
	志水伸一	4篇
	河野健二	4篇
	浜田由紀雄	4篇

	田丸二三人	4篇
	緒方洋一	4篇
	蓼沼誠	4篇
	野田幸男	4篇
	中村伝市	1篇

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	1992	1篇
	1976	4篇
	1967	1篇
	1957	1篇

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