作　　者：市川 富夫 ;松浦 寿喜 ;内田 三香子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(2):140-143.doi:10.3136/nskkk.44.140

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288116

作　　者：川口 真規子 ;藤岡 友子 ;岸本 三香子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(7):487-490.doi:10.3136/nskkk.46.487

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288447

作　　者：村上 亜由美 ;内田 三香子 ;松浦 寿喜 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1997 ;50(1):31-36.doi:10.4327/jsnfs.50.31

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866525

作　　者：松浦 寿喜 ;市川 富夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1997 ;50(5):363-368.doi:10.4327/jsnfs.50.363

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866568

作　　者：村上 亜由美 ;岸本 三香子 ;川口 真規子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1998 ;51(1):9-15.doi:10.4327/jsnfs.51.9

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866584

作　　者：岸本 三香子 ;釜阪 寛 ;村上 亜由美 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1998 ;51(2):67-72.doi:10.4327/jsnfs.51.67

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866589

作　　者：松浦 寿喜 ;岸本 三香子 ;市川 富夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1999 ;52(5):279-284.doi:10.4327/jsnfs.52.279

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866655

作　　者：松浦 寿喜 ;堀名 恵美 ;岸本 三香子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2001 ;54(3):155-160.doi:10.4327/jsnfs.54.155

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866713

作　　者：松浦 寿喜 ;堀名 恵美 ;岸本 三香子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2001 ;54(4):229-234.doi:10.4327/jsnfs.54.229

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866722

作　　者：西川 泰 ;樫内 賀子 ;高田 曜子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2003 ;56(6):375-378.doi:10.4327/jsnfs.56.375

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866819