作　　者：高橋 ひろ子 ;鈴木 久乃 ;柏崎 浩 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(2):113-118.doi:10.4327/jsnfs.36.113

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865661

作　　者：柏崎 浩

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1986 ;39(3):159-164.doi:10.4327/jsnfs.39.159

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865876

作　　者：岡崎 光子 ;柏崎 浩 ;鈴木 継美

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(2):85-90.doi:10.4327/jsnfs.41.85

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866004

作　　者：鈴木 継美 ;今井 秀樹 ;小林 香苗 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(2):91-102.doi:10.4327/jsnfs.41.91

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866005

作　　者：稲山 貴代 ;柏崎 浩 ;石田 裕美 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1996 ;49(4):207-214.doi:10.4327/jsnfs.49.207

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866505

作　　者：二見 順 ;田中 茂穂 ;山村 千晶 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2003 ;56(4):229-236.doi:10.4327/jsnfs.56.229

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866805

作　　者：田中 茂穂 ;田中 千晶 ;二見 順 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2003 ;56(5):291-296.doi:10.4327/jsnfs.56.291

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866811

作　　者：守山 正樹 ;竹本 泰一郎 ;柏崎 浩 等

出　　处：Anthropological Science. 1985 ;93(1):33-43.

出 版 社：The Anthropological Society of Nippon

文 章 ID：71804359

作　　者：守山 正樹 ;柏崎 浩 ;竹本 泰一郎 等

出　　处：Anthropological Science. 1981 ;89(3):379-382.

出 版 社：The Anthropological Society of Nippon

文 章 ID：71804501

作　　者：柏崎 浩 ;石川 俊男 ;鈴木 継美

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1974 ;27(5):233-235.doi:10.4327/jsnfs1949.27.233

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194419024