作　　者：林 千恵子 ;中村 和宏 ;本郷 猛 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(2):32-36.doi:10.3358/shokueishi.57.32

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：177895655

作　　者：山下 亜希子 ;橋本 博之 ;北畑 寿美雄 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2004 ;51(2):115-121.doi:10.5458/jag.51.115

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897578

作　　者：橋本 博之 ;山下 亜希子 ;藤田 孝輝 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2004 ;51(2):169-176.doi:10.5458/jag.51.169

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897586

作　　者：橋本 博之 ;山下 亜希子 ;伊倉 宏司 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2001 ;48(3):279-285.doi:10.5458/jag.48.279

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103898053

作　　者：小林 功 ;安野 彰一 ;橋本 博之 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2002 ;49(4):461-468.doi:10.5458/jag.49.461

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103898105

作　　者：山下 亜希子 ;橋本 博之 ;北畑 寿美雄 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2003 ;50(4):469-474.doi:10.5458/jag.50.469

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103898177

作　　者：谷口 久次 ;橋本 博之 ;細田 朝夫 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2012 ;59(7):301-318.doi:10.3136/nskkk.59.301

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286412

作　　者：永田 知子 ;芦澤 英一 ;橋本 博之

出　　处：食品衛生学雑誌. 2004 ;45(3):161-164.doi:10.3358/shokueishi.45.161

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569385

作　　者：橋本 博之 ;眞壁 祐樹 ;長谷川 康行 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2007 ;48(5):132-138.doi:10.3358/shokueishi.48.132

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569533

作　　者：橋本 博之 ;眞壁 祐樹 ;長谷川 康行 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2008 ;49(1):23-30.doi:10.3358/shokueishi.49.23

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569548