作　　者：高居 百合子 ;永山 富雄 ;池上 幸江 等

出　　处：Journal of Health Science. 1971 ;17(3):127b-162.doi:10.1248/jhs1956.17.127b

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：104025022

作　　者：富澤 優美 ;青江 誠一郎 ;池上 幸江

出　　处：日本食生活学会誌. 2014 ;25(1):40-47.doi:10.2740/jisdh.25.40

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：105231292

作　　者：池上 幸江 ;大澤 佐江子 ;石井 恵子 等

出　　处：日本食物繊維学会誌. 1998 ;2(2):67-74.doi:10.11217/jjdf1997.2.67

出 版 社：Japanese Association for Dietary Fiber Research

文 章 ID：105234901

作　　者：桐山 修八 ;池上 幸江 ;印南 敏 等

出　　处：日本食物繊維学会誌. 2003 ;7(1):39-49.doi:10.11217/jjdf1997.7.39

出 版 社：Japanese Association for Dietary Fiber Research

文 章 ID：105234918

作　　者：池上 幸江 ;山田 和彦 ;池本 真二 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2008 ;61(6):285-302.doi:10.4327/jsnfs.61.285

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865526

作　　者：山中 千恵美 ;池上 幸江 ;青江 誠一郎

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2011 ;64(6):385-391.doi:10.4327/jsnfs.64.385

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865594

作　　者：池上 幸江 ;土橋 昇 ;永山 スミ子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(3):163-168.doi:10.4327/jsnfs.36.163

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865673

作　　者：永山 スミ子 ;池上 幸江 ;斉藤 衛郎 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1985 ;38(4):265-272.doi:10.4327/jsnfs.38.265

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865822

作　　者：永山 スミ子 ;池上 幸江 ;斉藤 衛郎 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1985 ;38(4):273-278.doi:10.4327/jsnfs.38.273

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865823

作　　者：印南 敏 ;池上 幸江 ;中村 カホル 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(1):43-49.doi:10.4327/jsnfs.41.43

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865999