出 处:日本食品科学工学会誌. 1963 ;10(10):408-413.doi:10.3136/nskkk1962.10.10_408
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105286600
作 者:津郷 友吉
出 处:日本食品科学工学会誌. 1966 ;13(11):492-500.doi:10.3136/nskkk1962.13.492
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105286898
出 处:日本食品科学工学会誌. 1966 ;13(9):390-394.doi:10.3136/nskkk1962.13.390
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105286972
出 处:日本食品科学工学会誌. 1967 ;14(5):208-210.doi:10.3136/nskkk1962.14.208
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287033
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1969 ;22(1):5-11.doi:10.4327/jsnfs1949.22.5
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:104254217
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1969 ;22(9):587-600.doi:10.4327/jsnfs1949.22.587
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:104254313
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1970 ;23(2):98-107.doi:10.4327/jsnfs1949.23.98
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:104254342
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(4):195-197.doi:10.4327/jsnfs1949.11.195
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:105551234
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(4):198-201.doi:10.4327/jsnfs1949.11.198
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:105551235
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(5):348-352.doi:10.4327/jsnfs1949.12.348
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:105551336