作　　者：大門 拓実 ;大門 拓実 ;齋藤 恭子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2019 ;60(3):68-72.doi:10.3358/shokueishi.60.68

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：239045638

作　　者：濱田 佳子 ;奥野 純子 ;井野 由莉恵 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2013 ;30(1):48-51.doi:10.5803/jsfm.30.48

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267056

作　　者：斎藤 章暢 ;大塚 佳代子 ;濱田 佳子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2000 ;17(1):11-17.doi:10.5803/jsfm.17.11

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267133

作　　者：濱田 佳子 ;斎藤 章暢 ;柴田 譲 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2001 ;18(3):69-74.doi:10.5803/jsfm.18.69

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267167

作　　者：小野 一晃 ;大塚 佳代子 ;斎藤 章暢 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2002 ;19(2):77-81.doi:10.5803/jsfm.19.77

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267185

作　　者：小野 一晃 ;安藤 陽子 ;土井 りえ 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2003 ;20(2):83-86.doi:10.5803/jsfm.20.83

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267209