作　　者：小垂 眞 ;田中 千栄 ;吉川 秀樹

出　　处：日本家政学会誌. 1994 ;45(3):227-229.doi:10.11428/jhej1987.45.227

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808995

作　　者：吉川 秀樹 ;田中 千栄 ;倉田 明枝 等

出　　处：日本家政学会誌. 1996 ;47(12):1187-1191.doi:10.11428/jhej1987.47.1187

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104809267

作　　者：吉川 秀樹 ;小垂 眞 ;田中 千栄 等

出　　处：日本家政学会誌. 1999 ;50(3):243-249.doi:10.11428/jhej1987.50.243

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104809736

作　　者：吉川 秀樹 ;田中 千栄 ;小垂 眞 等

出　　处：日本家政学会誌. 2000 ;51(3):209-213.doi:10.11428/jhej1987.51.209

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104809879

作　　者：吉川 秀樹 ;小垂 眞 ;田中 千栄 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(2):158-162.doi:10.3136/nskkk.47.158

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288526