出 处:日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(1):20-30.doi:10.3136/nskkk.56.20
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105286076
作 者:田島 真
出 处:日本食品科学工学会誌. 1983 ;30(10):599-603.doi:10.3136/nskkk1962.30.599
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287269
作 者:田島 真
出 处:日本食品科学工学会誌. 1985 ;32(10):786.doi:10.3136/nskkk1962.32.10_786
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287306
出 处:日本食品科学工学会誌. 1989 ;36(1):88-90.doi:10.3136/nskkk1962.36.88
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287442
作 者:田島 真
出 处:日本食品科学工学会誌. 1992 ;39(2):209.doi:10.3136/nskkk1962.39.209
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287529
出 处:日本家政学会誌. 1987 ;38(10):923-926.doi:10.11428/jhej1987.38.923
出 版 社:The Japan Society of Home Economics
文 章 ID:104807883
出 处:日本家政学会誌. 1989 ;40(2):121-125.doi:10.11428/jhej1987.40.121
出 版 社:The Japan Society of Home Economics
文 章 ID:104808229
出 处:日本家政学会誌. 1989 ;40(4):295-299.doi:10.11428/jhej1987.40.295
出 版 社:The Japan Society of Home Economics
文 章 ID:104808257
出 处:日本家政学会誌. 1991 ;42(10):837-841.doi:10.11428/jhej1987.42.837
出 版 社:The Japan Society of Home Economics
文 章 ID:104808499
出 处:日本家政学会誌. 1991 ;42(10):877-880.doi:10.11428/jhej1987.42.877
出 版 社:The Japan Society of Home Economics
文 章 ID:104808504