作　　者：原 昌道 ;五味 勝也 ;飯村 穣 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1987 ;82(10):719-778.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.82.719

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214345

作　　者：木曾 邦明 ;野本 秀正 ;佐川 浩昭 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(9):627-651.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.627

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215067

作　　者：神田 晃敬 ;三森 智子 ;浜地 正昭 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(2):114-117.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.114

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215140

作　　者：大淵 和彦 ;東田 優子 ;神田 晃敬 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(4):270-272.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.270

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215173

作　　者：原田 徳英 ;岡崎 直人 ;木崎 康造 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(9):639-662.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.639

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215244

作　　者：神田 晃敬 ;三森 智子 ;松井 菊恵 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(6):417-421.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.417

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215373

作　　者：藤井 史子 ;尾関 健二 ;神田 晃敬 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1992 ;87(10):757-759.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.87.757

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文 章 ID：105215646

作　　者：澤野 泰治 ;藤井 史子 ;神田 晃敬 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1993 ;88(2):163-164.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.88.163

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文 章 ID：105215866

作　　者：吉沢 淑 ;百瀬 洋夫 ;有賀 義裕 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1976 ;71(11):873-876.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.71.873

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212391