作　　者：藤野 安彦 ;根岸 孝 ;馬谷 公子

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1970 ;17(8):343-349.doi:10.3136/nskkk1962.17.343

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287098

作　　者：藤野 安彦

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1989 ;36(3):250-256.doi:10.3136/nskkk1962.36.3_250

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287457

作　　者：間野 康男 ;大西 正男 ;佐々木 茂文 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1989 ;42(3):251-258.doi:10.4327/jsnfs.42.251

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866091

作　　者：藤野 安彦 ;間野 康男

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1972 ;25(6):472-474.doi:10.4327/jsnfs1949.25.472

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194418531

作　　者：藤野 安彦

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1971 ;24(6):317-324.doi:10.4327/jsnfs1949.24.317

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194423091

作　　者：坂田 澄雄 ;間野 康男 ;藤野 安彦

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1973 ;26(1):75-77.doi:10.4327/jsnfs1949.26.75

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194423141

作　　者：門間 偉峯 ;山吹 佐和子 ;根岸 孝 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1971 ;24(1):37-40.doi:10.4327/jsnfs1949.24.37

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194425766