作　　者：西野 由香里 ;西野 由香里 ;下島 優香子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2019 ;60(3):45-51.doi:10.3358/shokueishi.60.45

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：239045635

作　　者：下島 優香子 ;井田 美樹 ;西野 由香里 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2015 ;32(4):209-214.doi:10.5803/jsfm.32.209

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：148542721

作　　者：貞升 健志 ;新開 敬行 ;田部井 由紀子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2005 ;22(4):155-158.doi:10.5803/jsfm.22.155

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267279

作　　者：平井 昭彦 ;金子 誠二 ;仲真 晶子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2005 ;46(3):86-92.doi:10.3358/shokueishi.46.86

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569429

作　　者：貞升 健志 ;田部井 由紀子 ;新開 敬行 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2006 ;47(1):1-8.doi:10.3358/shokueishi.47.1

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569465

作　　者：千葉 隆司 ;和宇慶 朝昭 ;貞升 健志 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2007 ;48(1):1-7.doi:10.3358/shokueishi.48.1

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569514

作　　者：千葉 隆司 ;高橋 由美 ;貞升 健志 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2014 ;55(3):135-141.doi:10.3358/shokueishi.55.135

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569883

作　　者：千葉 隆司 ;高橋 由美 ;高野 伊知郎 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2015 ;32(1):54-59.doi:10.5803/jsfm.32.54

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：113222438

作　　者：赤瀬 悟 ;原田 幸子 ;前田 雅子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2020 ;37(2):69-74.doi:10.5803/jsfm.37.69

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：251394787

作　　者：上原 さとみ ;高橋 由美 ;吉原 祥子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2020 ;37(1):14-19.doi:10.5803/jsfm.37.14

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：251394792