作　　者：髙田 昌子 ;谷米 温子 ;高橋 淳子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2012 ;59(2):56-62.doi:10.3136/nskkk.59.56

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286390

作　　者：高橋 淳子 ;中沢 文子

出　　处：日本家政学会誌. 1987 ;38(2):107-113.doi:10.11428/jhej1987.38.107

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807912

作　　者：中沢 文子 ;高橋 淳子 ;高田 昌子 等

出　　处：日本家政学会誌. 1987 ;38(3):177-181.doi:10.11428/jhej1987.38.177

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807920

作　　者：野口 駿 ;中沢 文子 ;高田 昌子 等

出　　处：日本家政学会誌. 1987 ;38(4):261-265.doi:10.11428/jhej1987.38.261

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807931

作　　者：中沢 文子 ;高橋 淳子 ;高田 昌子

出　　处：日本家政学会誌. 1989 ;40(1):35-39.doi:10.11428/jhej1987.40.35

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808185

作　　者：高橋 淳子 ;中沢 文子

出　　处：日本家政学会誌. 1989 ;40(3):189-194.doi:10.11428/jhej1987.40.189

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808239

作　　者：高橋 淳子 ;中沢 文子

出　　处：日本家政学会誌. 1989 ;40(6):489-495.doi:10.11428/jhej1987.40.489

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808279

作　　者：中沢 文子 ;高橋 淳子 ;宮地 昭弘 等

出　　处：日本家政学会誌. 1992 ;43(7):655-659.doi:10.11428/jhej1987.43.655

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808745

作　　者：中沢 文子 ;高橋 淳子 ;宮地 明弘 等

出　　处：日本家政学会誌. 1992 ;43(7):661-666.doi:10.11428/jhej1987.43.661

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808746

作　　者：中沢 文子 ;石戸 道子 ;飯村 由美子 等

出　　处：日本家政学会誌. 1997 ;48(4):323-327.doi:10.11428/jhej1987.48.323

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104809448