作　　者：小西 典子 ;甲斐 明美 ;松下 秀 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2001 ;18(1):9-14.doi:10.5803/jsfm.18.9

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267159

作　　者：湯川 夏子 ;高橋 由美子 ;藤村 知子 等

出　　处：日本家政学会誌. 1992 ;43(3):193-198.doi:10.11428/jhej1987.43.193

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808688

作　　者：千葉 隆司 ;高橋 由美 ;貞升 健志 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2014 ;55(3):135-141.doi:10.3358/shokueishi.55.135

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569883

作　　者：藤川 浩 ;和宇慶 朝昭 ;平井 昭彦 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1996 ;13(2):75-79.doi:10.5803/jsfm.13.75

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105750440

作　　者：千葉 隆司 ;高橋 由美 ;高野 伊知郎 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2015 ;32(1):54-59.doi:10.5803/jsfm.32.54

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：113222438

作　　者：高橋 由美

出　　处：Annual Convention of the Japanese Association of Educational Psychology. 1986 ;(28):932-933.

出 版 社：Japanese Association of Educational Psychology

文 章 ID：73986669

作　　者：上原 さとみ ;高橋 由美 ;吉原 祥子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2020 ;37(1):14-19.doi:10.5803/jsfm.37.14

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：251394792

作　　者：高橋 由美

出　　处：Annual Convention of the Japanese Association of Educational Psychology. 1986 ;(28):932-933.

出 版 社：Japanese Association of Educational Psychology

文 章 ID：197367240