首页期刊浏览 2024年11月11日星期一

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

11篇

出版年度

	1990	6篇
	1989	2篇
	1985	2篇
	1975	1篇

作者

	Babić, Ljiljana	10篇
	Mijačević, Zora	6篇
	Miljković, Višeslava	4篇
	Katić, Vera	2篇
	Stojanović, L.	2篇

Petković-Babić, Ljiljana

1篇

文章类型

Research Article

6篇

来源期刊

Mljekarstvo

11篇

语种

克罗地亚语

11篇

国别/地区

克罗地亚

11篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Babić, Ljiljana")))) )) ) )"

共 11 条记录

排序：全选导出：

1.Utjecaj načina sabiranja na kvalitetu mlijeka kao sirovine za proizvodnju sireva

作　　者：Babić, Ljiljana

出　　处：Mljekarstvo. 1989 ;39(3):77-81.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：84709371

文章详细全文下载
2.The influence of the way of milk collection on quality of milk, as raw material for cheese production

作　　者：Babić, Ljiljana

出　　处：Mljekarstvo. 1989 ;39(3):77-81.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：84709373

文章详细全文下载
3.Utjecaj tehnoloških operacija, sastava i osobina mlijeka na kvalitetu i količinu kajmaka u eksperimentalnim uvjetima

作　　者：Mijačević, Zora ;Babić, Ljiljana ;Stojanović, L.

出　　处：Mljekarstvo. 1990 ;40(11):295-306.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586448

文章详细全文下载
4.The influence of technological treatment, composition and properties of milk on quality of kajmak under experimental conditions

作　　者：Mijačević, Zora ;Babić, Ljiljana ;Stojanović, L.

出　　处：Mljekarstvo. 1990 ;40(11):295-306.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586449

文章详细全文下载
5.Kvaliteta domaćeg kajmaka na beogradskom tržištu

作　　者：Petković-Babić, Ljiljana

出　　处：Mljekarstvo. 1975 ;25(6):142-146.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586490

文章详细全文下载
6.Provjera Flajšman-ove formule za izračunavanje suhe tvari u mlijeku

作　　者：Babić, Ljiljana ;Miljković, Višeslava

出　　处：Mljekarstvo. 1985 ;35(10):302-305.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447714

文章详细全文下载
7.Checking of the Fleischmann's formula for dry matter estimating in milk

作　　者：Babić, Ljiljana ;Miljković, Višeslava

出　　处：Mljekarstvo. 1985 ;35(10):302-305.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447715

文章详细全文下载
8.Varijacije količine suhe tvari bez masti u mlijeku od staje do mljekare

作　　者：Miljković, Višeslava ;Babić, Ljiljana ;Katić, Vera 等

出　　处：Mljekarstvo. 1990 ;40(1):19-23.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447739

文章详细全文下载
9.Quantity variations of solids-non-fat in milk from farm to dairy

作　　者：Miljković, Višeslava ;Babić, Ljiljana ;Katić, Vera 等

出　　处：Mljekarstvo. 1990 ;40(1):19-23.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447740

文章详细全文下载
10.Tehnologija proizvodnje kajmaka i problemi standardizacije kvalitete

作　　者：Mijačević, Zora ;Babić, Ljiljana

出　　处：Mljekarstvo. 1990 ;40(2):43-51.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447745

文章详细全文下载

1 2 下一页尾页

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有