作　　者：LAM-SÁNCHEZ, A. ;SANTOS, J. E. ;TAKAMURA, K. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;5(1).

出 版 社：

文 章 ID：186826152

作　　者：ZANCUL, M. S. ;DUTRA DE OLIVEIRA, J. E.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2008 ;18(2):223-227.

出 版 社：

文 章 ID：186826195

作　　者：NAVARRO, A. M. ;OLIVEIRA, L. A. ;PELIZZARI, L. A. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;19(3):321-328.

出 版 社：

文 章 ID：186826269

作　　者：NAVARRO, A. M. ;OLIVEIRA, L. A. ;FERREIRA, J. F. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2010 ;20(4):657-662.

出 版 社：

文 章 ID：186826410

作　　者：MASSAFERA, G. ;DUTRA DE OLIVEIRA, J. E. ;BRAGA COSTA, T. M.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2010 ;21(2):325-331.

出 版 社：

文 章 ID：186826455

作　　者：GUANDALINI, V. R. ;DUTRA-de-OLIVEIRA, J. E.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;16(4):343-348.

出 版 社：

文 章 ID：186826710

作　　者：CUNHA, S. F. C. ;DUTRA DE OLIVEIRA, J. E.

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;16(4):421-426.

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文 章 ID：186826719

作　　者：DEMINICE, R. ;LAUS, M. F. ;MARINS, T. M. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2008 ;18(1):35-40.

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文 章 ID：186826798

作　　者：LATUNDE-DADA, G. O. ;DUTRA de OLIVEIRA, J. E. ;CARILLO, S. V. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;9(1).

出 版 社：

文 章 ID：186826908

作　　者：SILVA, M. L. P. ;LAM-SÁNCHEZ, A. ;ANDRADE, P. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;3(1).

出 版 社：

文 章 ID：186826955