1.Meat quality of chickens fed different levels of essential oil

作　　者：Lorrane Soares dos Santos ;Giovanna Dantas Lima ;Geovanna Machado Guimarães 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(7):1-17.doi:10.33448/rsd-v9i7.3395

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249319249

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2.Butter oil with added vegetable extracts from oregano (Origanum vulgare L.) and basil (Ocimum basilium L.): development and physical, chemical and sensory characterization

作　　者：Daiane Sousa Peres ;Adrielle Borges de Almeida ;Thayanara Mayara de Lima 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(5):1-19.doi:10.33448/rsd-v9i5.3205

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249319795

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3.Physical-chemical profile and bioactive compounds of water-soluble baru extract (Dipteryx alata Vogel)

作　　者：Aline Torres da Silva ;Felipe Torres da Silva ;Jordana dos Santos Alves 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(5):1-14.doi:10.33448/rsd-v9i5.3294

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249319831

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4.EVOLUÇÃO DA PROTEÓLISE DO LEITE INOCULADO IN VITRO COM Pseudomonas fluorescens

作　　者：PRISCILA ALONSO DOS SANTOS ;MARCO ANTONIO PEREIRA DA SILVA ;GISELE DO NASCIMENTO MOREIRA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2010 ;28(2).doi:10.5380/cep.v28i2.20447

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610480

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5.Evaluation of the innocuousness and microbiological characterization of minas artisanal cheese produced in Santa Vitória, Brasil

作　　者：Mariana Torres de Castro ;Eduardo José Borges ;Kelsiane Alves Marques de Oliveira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(7):1-27.doi:10.33448/rsd-v9i7.4004

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：255053496

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6.Elaboração e caracterização de queijo análogo ao Boursin com características funcionais

作　　者：Thamiris Evangelista Silva ;Thamara Evangelista Silva ;Lorrane Soares dos Santos 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(7):1-12.doi:10.33448/rsd-v9i7.4064

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：255053788

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7.Iogurte grego com adição de polpa de tamarindo: aspectos físicos, químicos, microbiológicos e sensoriais

作　　者：Thamara Evangelista Silva ;Thamiris Evangelista Silva ;Lorrane Soares dos Santos 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(7):1-16.doi:10.33448/rsd-v9i7.4065

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：255053789

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8.Detecção de agentes antimicrobianos em leite UHT

作　　者：Fernando Luiz Medeiros ;Lorrane Soares dos Santos ;Giovanna Dantas Lima 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(8):1-10.doi:10.33448/rsd-v9i8.6064

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：255054229

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9.Qualidade de méis comercializados em feiras livres do Município de Rio Verde – GO

作　　者：Letícia Caroline Sousa Santos ;Geovanna Machado Guimarães ;Daiane Sousa Peres 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(8):1-12.doi:10.33448/rsd-v9i8.6000

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：255054369

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10.Qualidade do leite in natura perante a instrução normativa IN 76 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Brasil

作　　者：Geovanna Machado Guimarães ;Lívia Silva Mateus ;Anna Izabella Prado Moraes 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(9):1-19.doi:10.33448/rsd-v9i9.6746

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：255055145

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	Priscila Alonso dos Santos	11篇
	Lorrane Soares dos Santos	7篇
	Lismaíra Gonçalves Caixeta Garcia	6篇
	Yasmim de Lima Pereira	4篇
	Daiane Sousa Peres	3篇

	Geovanna Machado Guimarães	3篇
	Giovanna Dantas Lima	3篇
	Josiane Estéfany Pereira dos Santos	2篇
	Júlia Nascimento Vieira	2篇
	Thamara Evangelista Silva	2篇
	Thamiris Evangelista Silva	2篇
	Widi Silva da Costa	2篇
	ANTÔNIO NONATO DE OLIVEIRA	1篇
	Adrielle Borges de Almeida	1篇
	Aline Torres da Silva	1篇
	Anna Izabella Prado Moraes	1篇
	Cibele Silva Minafra	1篇
	EDMAR SOARES NICOLAU	1篇
	Eduardo José Borges	1篇
	Felipe Torres da Silva	1篇
	Fernando Luiz Medeiros	1篇
	Flávio Alves da Silva	1篇
	GISELE DO NASCIMENTO MOREIRA	1篇
	JULLIANE CARVALHO BARROS	1篇
	Jordana dos Santos Alves	1篇
	Kelsiane Alves Marques de Oliveira	1篇
	Letícia Caroline Sousa Santos	1篇
	Lismaíra Gonçalves Caixeta Garcia	1篇
	Lorrane Soares dos Santos	1篇
	Lívia Silva Mateus	1篇
	MARCO ANTONIO PEREIRA DA SILVA	1篇
	Mariana Oliveira Silva	1篇
	Mariana Torres de Castro	1篇
	Nayana Ribeiro Soares	1篇
	PRISCILA ALONSO DOS SANTOS	1篇
	Richard Martins da Silva	1篇
	Richard Martins da Silva	1篇
	Thayanara Mayara de Lima	1篇
	Thiago Ferreira Costa	1篇
	Yasmim de Lima Pereira	1篇

	教育学	11篇
	食品工业	1篇

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	Research, Society and Development	11篇
	Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos	1篇