1.Influence of time and temperature of ultrasound on anthocyanin content and instrumental color of jambolan pulp (Syzygium jambolanum)

作　　者：Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Newton Carlos Santos ;Lucas Rodolfo Inácio da Silva 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(7):1-13.doi:10.33448/rsd-v9i7.4026

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249319266

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2.Pasteurization of pulp and peel of mandacaru fruit (Cereus jamacaru)

作　　者：Newton Carlos Santos ;Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Lucas Rodolfo Inácio da Silva 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(7):1-12.doi:10.33448/rsd-v9i7.4027

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249319267

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3.Melon seed drying kinetics described by a diffusion model

作　　者：Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Newton Carlos Santos ;Tamires dos Santos Pereira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(5):1-16.doi:10.33448/rsd-v9i5.3146

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249319782

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4.Instrumental texture profile and microbiological evaluation of coalho cheese marketed in free fairs

作　　者：Newton Carlos Santos ;Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Tamires dos Santos Pereira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(5):1-15.doi:10.33448/rsd-v9i5.3143

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249319806

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5.Determination of kinetic parameters during the pineapple peel drying process

作　　者：Newton Carlos Santos ;Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Lucas Rodolfo Inácio da Silva 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(4):1-15.doi:10.33448/rsd-v9i4.2794

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249319974

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6.Obtaining powdered sweet potato in spouted bed and influence of drying temperature on physicochemical properties

作　　者：Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Newton Carlos Santos ;Virgínia Mirtes de Alcântara Silva 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(4):1-12.doi:10.33448/rsd-v9i4.2942

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249319998

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7.Influence of thickness on the drying kinetics of beet slices

作　　者：Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Newton Carlos Santos ;Virginia Mirtes de Alcântara Silva 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(4):1-13.doi:10.33448/rsd-v9i3.2940

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249320016

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8.Centesimal composition and rheological behavior of oat extract (Avena sativa)

作　　者：Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Newton Carlos Santos ;Tamires dos Santos Pereira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(3):1-13.doi:10.33448/rsd-v9i3.2329

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249320182

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9.Physical-chemical and microbiological analysis of kiwi shell measuring flour

作　　者：Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Newton Carlos Santos ;Tamires dos Santos Pereira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(3):1-12.doi:10.33448/rsd-v9i3.2522

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249320196

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10.Mathematical modeling applied to the drying kinetics of pitomba bark (Talisia esculenta)

作　　者：Newton Carlos Santos ;Raphael Lucas Jacinto Almeida ;Tamires dos Santos Pereira 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(2):1-17.doi:10.33448/rsd-v9i2.1986

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：249320384

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	2021	1篇
	2020	16篇

	Newton Carlos Santos	16篇
	Victor Herbert de Alcântara Ribeiro	15篇
	Raphael Lucas Jacinto Almeida	14篇
	Tamires dos Santos Pereira	12篇
	Lucas Rodolfo Inácio da Silva	9篇

	Virgínia Mirtes de Alcântara Silva	9篇
	Raphael da Silva Eduardo	8篇
	Cecília Elisa de Sousa Muniz	6篇
	Eliélson Rafael Barros	6篇
	Flávia Izabely Nunes Moreira	5篇
	Jaqueline Siqueira Nunes	4篇
	Márcia Ramos Luiz	4篇
	Rebeca de Almeida Silva	3篇
	Soares Elias Rodrigues Lima	3篇
	Virginia Mirtes de Alcântara Silva	3篇
	Aisla Rayanny Barbosa do Nascimento	2篇
	Anna Paula Rocha de Queiroga	2篇
	Cecília Elisa de Sousa Muniz	2篇
	Gabriel Monteiro da Silva	2篇
	Josilene de Assis Cavalcante	2篇
	Luana Nascimento Silva	2篇
	Maysa Bernardino Cabral	2篇
	Márcia Ramos Luiz	2篇
	Márcia Ramos Luíz	2篇
	Raphael Lucas Jacinto Almeida	2篇
	Raphael da Silva Eduardo	2篇
	Rebeca de Almeida Silva	2篇
	Victor Herbert de Alcântara Ribeiro	2篇
	Virgínia Mirtes de Alcântara Silva	2篇
	Vírginia Mirtes de Alcântara Silva	2篇
	Williane Silva Pinheiro	2篇
	Yara Gerônimo Monteiro	2篇
	Ângela Maria Santiago	2篇
	Deborah Silva do Amaral	1篇
	Eliélson Rafael Barros	1篇
	Fellype Diorgennes Cordeiro Gomes	1篇
	Gabriel Monteiro Da Silva	1篇
	Gabriel da Silva Monteiro	1篇
	Hilda Camila Nascimento Nogueira	1篇
	Isabela Alves dos Santos	1篇

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