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作者

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	穐山浩	67篇
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	豊田正武	45篇

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	植松洋子	31篇
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食品衛生学雑誌

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食品工业

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共 962 条记录

排序：全选导出：

1.遺伝子組換え（耐熱性α-アミラーゼ産生）トウモロコシ3272に適したDNA抽出法の検討および系統特異的定量検知法の開発と性能評価

作　　者：高畠令王奈 ;増渕友子 ;布藤聡等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(1):1-6.doi:10.3358/shokueishi.57.1

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：168577310

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2.陰膳方式によるトータルダイエット試料中放射性セシウムおよび放射性カリウム摂取量推定および経年変化（2011～2014年度）

作　　者：廣川大志郎 ;大森聖太 ;西村紀明等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(1):7-12.doi:10.3358/shokueishi.57.7

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：168577311

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3.しらす加工品に混入したフグ稚魚の種判別と毒性

作　　者：桐明絢 ;太田晶 ;岡山桜子等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(1):13-18.doi:10.3358/shokueishi.57.13

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：168577312

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4.貝9種類の下痢性貝毒分析法の妥当性評価

作　　者：山口瑞香 ;山口貴弘 ;柿本健作等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(1):19-22.doi:10.3358/shokueishi.57.19

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：168577313

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5.ポリウレタン，ナイロンおよび布製玩具中の芳香族第一級アミン類および着色料の調査

作　　者：阿部裕 ;山口未来 ;六鹿元雄等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(2):23-31.doi:10.3358/shokueishi.57.23

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：177895654

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6.千葉県で捕獲された野生獣肉の放射性セシウム検査について

作　　者：林千恵子 ;中村和宏 ;本郷猛等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(2):32-36.doi:10.3358/shokueishi.57.32

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：177895655

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7.自動rRNA遺伝子間多型解析（ARISA）によるキノコ種鑑別の検討とカキシメジによる食中毒疑い事例への適用の試み

作　　者：菅原諒太 ;山田さゆみ ;涂志豪等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(2):37-45.doi:10.3358/shokueishi.57.37

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：177895656

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8.健康危機管理のための農薬類および異臭物質データベース

作　　者：上田泰人 ;伊藤光男

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(2):46-50.doi:10.3358/shokueishi.57.46

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：177895657

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9.キタマクラ（Canthigaster rivulata）中のテトロドトキシン（TTX），および麻痺性貝毒（PSTs）の含有量と組成について

作　　者：仲谷正 ;清水充 ;山野哲夫

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(2):51-56.doi:10.3358/shokueishi.57.51

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：177895658

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10.ICP-MSによる食品中のミネラルおよび有害元素の一斉分析法の検討および妥当性評価

作　　者：油谷藍子 ;岸映里 ;尾崎麻子等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(2):57-65.doi:10.3358/shokueishi.57.57

出版社：The Food Hygienic Society of Japan

文章 ID：177895659

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