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国家哲学社会科学文献中心版权所有
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;9(3):3-7.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：172062490
作 者：Іукурідзе Е.Ж.
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;9(1):6-12.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：172062493
作 者：Притульська Н.В. ;Бровенко Т.В. ;Міклашевська Ю.Б.
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;9(1):12-17.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：172062494
作 者：Овсянікова Т.О. ;Кричковська Л.В.
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;9(1):17-21.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：172062496
作 者：Бельтюкова С.В. ;Лівенцова О.О. ;Степанова Г.О.
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;9(1):21-25.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：172062498
作 者：Гладкий Ф.Ф. ;Калина В.С. ;Луценко М.В.
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;9(1):25-28.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：172062503
作 者：Малинка О.В. ;Єгорова А.В. ;Анельчик А.В. 等
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;9(1):29-33.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：172062507
作 者：Манк В.В. ;Носенко Т.Т. ;Волощенко Т.А.
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;9(1):33-36.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：172062509
作 者：Маркович І.І.
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;9(1):37-41.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：172062511
作 者：Ткаченко О.Б. ;Тринкаль О.В.
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;9(1):42-50.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：172062513