作　　者：上田 誠之助 ;川端 晶子 ;松田 和雄 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2003 ;50(Special):55-57.doi:10.5458/jag.50.Special_55

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103898217

作　　者：Roy L. Whistler ;David R. Lineback ;赤堀 四郎 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1985 ;32(1):24-42.doi:10.5458/jag1972.32.24

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：104788166

作　　者：難波 康之祐 ;倉田 忠男 ;松井 真一 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1980 ;75(10):787-870.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.75.787

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213167

作　　者：太田 欽幸 ;上田 誠之助 ;塚本 桂子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1968 ;21(1):24-27.doi:10.4327/jsnfs1949.21.24

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254173

作　　者：上田 誠之助

出　　处：日本醸造協会誌. 1984 ;79(5):340.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.340

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213946

作　　者：上田 誠之助

出　　处：日本醸造協会誌. 1991 ;86(4):233.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.86.233

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215523

作　　者：松田 茂樹 ;上田 誠之助

出　　处：日本醸造協会誌. 1995 ;90(8):592-596.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.90.592

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216247

作　　者：上田 誠之助

出　　处：日本醸造協会誌. 1996 ;91(7):498-501.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.91.498

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216387

作　　者：上田 誠之助

出　　处：日本醸造協会誌. 1997 ;92(10):725-727.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.92.725

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216434

作　　者：上田 誠之助

出　　处：日本醸造協会誌. 1998 ;93(12):947-950.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.93.947

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216588