作　　者：伊藤 清 ;中野 成美 ;高橋 利郎 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1978 ;73(8):631-635.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.73.631

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212925

作　　者：筒井 謙之 ;黒長 和生 ;佐藤 和幸 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1984 ;79(10):685-690.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.685

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213858

作　　者：中野 成美 ;佐藤 和幸 ;千田 茂 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1984 ;79(10):695-699.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.695

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213860

作　　者：高橋 美絵 ;磯谷 敦子 ;宇都宮 仁 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2006 ;101(12):957-963.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.101.957

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214614

作　　者：磯谷 敦子 ;宇都宮 仁 ;神田 涼子 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2006 ;101(2):125-131.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.101.125

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214624

作　　者：中野 成美

出　　处：日本醸造協会誌. 2006 ;101(4):207-212.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.101.207

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214635

作　　者：中野 成美

出　　处：日本醸造協会誌. 2007 ;102(3):162-167.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.102.162

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214733

作　　者：高橋 美絵 ;磯谷 敦子 ;宇都宮 仁 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2007 ;102(5):403-411.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.102.403

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214755

作　　者：中野 成美

出　　处：日本醸造協会誌. 1996 ;91(5):321.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.91.321

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216364

作　　者：野白 喜久雄 ;菅間 誠之助 ;西谷 尚道 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1976 ;71(7):527-529.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.71.527

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212508