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44篇

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作者

	佐々木定	44篇
	増田義実	5篇
	伊藤康	4篇
	山田正一	4篇
	伊藤芳直	3篇

	佐藤信	3篇
	吉沢淑	3篇
	山尾和也	3篇
	服部圭助	3篇
	田中利雄	3篇
	秋山裕一	3篇
	蓼沼誠	3篇
	加藤百一	2篇
	北本勝ひこ	2篇
	山下和夫	2篇
	山城敬一	2篇
	岩永哲朗	2篇
	島田豊明	2篇
	斎藤和夫	2篇
	萱島昭二	2篇
	藤田学	2篇
	鈴木正桐	2篇
	中尾俊幸	1篇
	原田直喜	1篇
	増田義美	1篇
	山口平	1篇
	岩野君夫	1篇
	志垣邦夫	1篇
	斉藤和夫	1篇
	椎原久昭	1篇
	正井茂之	1篇
	牛島十郎	1篇
	緒方正資	1篇
	花井四郎	1篇
	野田和美	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

44篇

学科主题

酿造工业

44篇

语种

日文

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国别/地区

日本

44篇

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共 44 条记录

排序：全选导出：

1.美少年

作　　者：佐々木定

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(3):174.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.174

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213567

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2.続・これからの酒類需要支出金額から見た酒類嗜好

作　　者：佐々木定

出　　处：日本醸造協会誌. 2005 ;100(2):84-91.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.84

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214515

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3.日本酒の酒質と今後の市場

作　　者：佐々木定

出　　处：日本醸造協会誌. 2006 ;101(4):198-206.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.101.198

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214634

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4.日本酒復活への期待と課題

作　　者：佐々木定

出　　处：日本醸造協会誌. 2007 ;102(1):2-9.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.102.2

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214690

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5.これからの日本酒を思う新酒税法・鑑評会・紙パック酒への提言

作　　者：佐々木定

出　　处：日本醸造協会誌. 2007 ;102(10):720-725.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.102.720

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214699

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6.続・これからの日本酒を思う品質表示の再検討そして国酒・日本酒の再認識を

作　　者：佐々木定

出　　处：日本醸造協会誌. 2008 ;103(3):138-144.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.103.138

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214826

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7.これからの日本酒を思う (III) 酒類消費予測そして環境問題と日本酒

作　　者：佐々木定

出　　处：日本醸造協会誌. 2008 ;103(9):656-664.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.103.656

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214876

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8.酒米「神力」の復活

作　　者：佐々木定

出　　处：日本醸造協会誌. 2000 ;95(4):222-226.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.95.222

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216863

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9.続・21世紀の日本酒の復権へ向けて

作　　者：佐々木定

出　　处：日本醸造協会誌. 2001 ;96(11):777-785.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.96.777

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216943

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10.21世紀の日本酒の復権へ向けて

作　　者：佐々木定

出　　处：日本醸造協会誌. 2001 ;96(4):232-237.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.96.232

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216976

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