作　　者：中嶋 洋子 ;佐藤 明恵

出　　处：日本食生活学会誌. 2014 ;25(1):32-39.doi:10.2740/jisdh.25.32

出 版 社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文 章 ID：105231291

作　　者：西尾 恵介 ;兜森 早智 ;菅原 泉 等

出　　处：日本森林学会誌. 2009 ;91(4):295-298.doi:10.4005/jjfs.91.295

出 版 社：The Japanese Forest Society

文 章 ID：105242815

作　　者：村尾 未奈 ;正木 隆 ;佐藤 明

出　　处：日本森林学会誌. 2014 ;96(2):83-92.doi:10.4005/jjfs.96.83

出 版 社：The Japanese Forest Society

文 章 ID：105243017

作　　者：佐藤 明子 ;渡辺 純 ;後藤 真生 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2010 ;57(1):44-48.doi:10.3136/nskkk.57.44

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286179

作　　者：赤井 達男 ;佐藤 明 ;今村 経明

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1985 ;32(1):28-34.doi:10.3136/nskkk1962.32.28

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287304

作　　者：佐藤 明恵 ;眞田 匡代 ;小松崎 典子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2009 ;62(5):245-251.doi:10.4327/jsnfs.62.245

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865542

作　　者：中嶋 洋子 ;佐藤 明恵

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2010 ;63(5):247-252.doi:10.4327/jsnfs.63.247

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865565

作　　者：佐藤 明恵 ;中嶋 洋子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2013 ;66(1):25-33.doi:10.4327/jsnfs.66.25

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865612

作　　者：佐藤 明 ;赤井 達男 ;今村 経明

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(6):547-552.doi:10.4327/jsnfs.37.547

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865790

作　　者：河原 輝彦 ;佐藤 明

出　　处：日本森林学会誌. 1974 ;56(7):258-261.

出 版 社：The Japanese Forest Society

文 章 ID：105085142