作　　者：小出 章二 ;小出 章二 ;大須賀 玲 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2019 ;66(9):335-340.doi:10.3136/nskkk.66.335

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：239837309

作　　者：小出 章二 ;八十川 大輔

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2008 ;55(7):338-344.doi:10.3136/nskkk.55.338

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286054

作　　者：岡本 慎太郎 ;折笠 貴寛 ;桑嶋 学人 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2012 ;59(9):465-472.doi:10.3136/nskkk.59.465

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286435

作　　者：吉田 裕史 ;折笠 貴寛 ;小出 章二 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2014 ;61(4):151-159.doi:10.3136/nskkk.61.151

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286575

作　　者：小出 章二 ;西山 喜雄 ;福田 裕子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(6):439-444.doi:10.3136/nskkk.47.439

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288567

作　　者：小出 章二 ;田子 雅則 ;西山 喜雄

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(1):69-72.doi:10.3136/nskkk.48.69

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288628

作　　者：渡邊 高志 ;折笠 貴寛 ;小出 章二 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2015 ;62(8):394-401.doi:10.3136/nskkk.62.394

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：113224065

作　　者：折笠 貴寛 ;遠藤 隆平 ;加藤 一幾 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2017 ;64(9):471-475.doi:10.3136/nskkk.64.471

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：207941403