作　　者：新本 洋士 ;岩下 恵子 ;小堀 真珠子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(11):535-537.doi:10.3136/nskkk.52.535

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285676

作　　者：小堀 真珠子

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(4):196.doi:10.3136/nskkk.52.196

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285717

作　　者：小堀 真珠子 ;雨宮 潤子 ;酒井 美穂 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(8):408-415.doi:10.3136/nskkk.53.408

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285847

作　　者：小堀 真珠子

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(12):614-619.doi:10.3136/nskkk.56.614

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286099

作　　者：小堀 真珠子 ;實山 安英 ;津志田 藤二郎 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(1):61-68.doi:10.3136/nskkk.42.61

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287676

作　　者：新本 洋士 ;小堀 真珠子 ;津志田 藤二郎 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(10):790-795.doi:10.3136/nskkk.42.790

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287685

作　　者：小堀 真珠子 ;佐久間 功 ;篠原 和毅

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(6):452-455.doi:10.3136/nskkk.42.452

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287790

作　　者：新本 洋士 ;實山 安英 ;小堀 真珠子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(1):64-68.doi:10.3136/nskkk.43.64

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287852

作　　者：下園 英俊 ;小堀 真珠子 ;新本 洋士 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(3):313-317.doi:10.3136/nskkk.43.313

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287933

作　　者：馬場 紀子 ;新本 洋士 ;小堀 真珠子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(5):622-628.doi:10.3136/nskkk.43.622

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287983