作　　者：木曽 邦明 ;筒井 謙之 ;川瀬 直樹 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1981 ;76(2):134-135.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.76.134

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213392

作　　者：川瀬 直樹 ;山中 圭司 ;武藤 彰宣 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2006 ;101(11):828-832.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.101.828

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214597

作　　者：川瀬 直樹 ;武藤 彰宣 ;坂本 裕子

出　　处：日本醸造協会誌. 2007 ;102(11):829-843.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.102.829

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214713

作　　者：川瀬 直樹 ;小山 淳 ;松丸 克己 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1994 ;89(1):77-79.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.89.77

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215974

作　　者：川瀬 直樹 ;松丸 克己 ;野本 秀正 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1995 ;90(2):154-156.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.90.154

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216178

作　　者：川瀬 直樹

出　　处：日本醸造協会誌. 1995 ;90(7):542.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.90.542

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216239

作　　者：川瀬 直樹

出　　处：日本醸造協会誌. 1997 ;92(11):822.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.92.822

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216449

作　　者：山根 善治 ;武宮 重人 ;川瀬 直樹 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1997 ;92(3):224-227.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.92.224

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216488

作　　者：川瀬 直樹

出　　处：日本醸造協会誌. 1998 ;93(4):257-262.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.93.257

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216618

作　　者：大内 弘造 ;植田 浩行 ;川瀬 直樹 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1977 ;72(10):735-738.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.72.735

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212582