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41篇

出版年度

	1991	1篇
	1989	2篇
	1988	2篇
	1987	6篇
	1986	5篇

	1985	2篇
	1984	5篇
	1983	8篇
	1981	1篇
	1979	2篇
	1971	1篇
	1969	1篇
	1968	4篇
	1967	1篇

作者

	斎藤和夫	41篇
	蓼沼誠	27篇
	蓮尾徹夫	19篇
	佐藤俊一	15篇
	下飯仁	12篇

	山本奈美	10篇
	吉沢淑	5篇
	中野浩	4篇
	藤川茂昭	4篇
	五味勝也	3篇
	佐藤信	3篇
	吉賀憲一郎	3篇
	寺田周	3篇
	秋山裕一	3篇
	飯村穣	3篇
	高橋康次郎	3篇
	三上重明	2篇
	中尾強志	2篇
	丸山新次	2篇
	伊藤康	2篇
	佐々木定	2篇
	佐藤和夫	2篇
	前谷竜夫	2篇
	前谷龍夫	2篇
	北野一好	2篇
	家藤治幸	2篇
	森屋和仁	2篇
	田中利雄	2篇
	田中裕之	2篇
	秋田修	2篇
	鈴木昭紀	2篇
	上田護国	1篇
	中島信也	1篇
	中里光男	1篇
	乙黒親男	1篇
	二島太一郎	1篇
	井部明広	1篇
	今井学	1篇
	伊藤清	1篇
	佐伯昌俊	1篇

来源期刊

	日本醸造協会誌	39篇
	Journal of Health Science	1篇
	私法	1篇

学科主题

	酿造工业	39篇
	法律	1篇
	药学	1篇

语种

	日文	40篇
	英文	1篇

国别/地区

日本

41篇

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共 41 条记录

排序：全选导出：

1.ドイツ強制抵当権の法構造プロイセン法における展開を中心として

作　　者：斎藤和夫

出　　处：私法. 1983 ;1983(45):270-277.doi:10.11324/shiho1949.1983.270

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：104708281

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2.市販清酒の多変量解析結果について (2)

作　　者：鈴木昭紀 ;丸山新次 ;斎藤和夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1979 ;74(10):656-659.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.74.656

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212977

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3.市販清酒の多変量解析結果について (1)

作　　者：鈴木昭紀 ;丸山新次 ;斎藤和夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1979 ;74(9):596-600.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.74.596

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213132

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4.清酒醸造におけるアミノ酸の生成 (第2報) 発酵によるアミノ酸の増減

作　　者：岩野君夫 ;飯塚尚彦 ;斎藤和夫等

出　　处：日本醸造協会誌. 1981 ;76(4):272-275.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.76.272

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213417

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5.インド・タイ及び日本における大豆発酵食品

作　　者：斎藤和夫 ;蓮尾徹夫 ;蓼沼誠等

出　　处：日本醸造協会誌. 1983 ;78(1):69-72.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.78.69

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213665

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6.酵母による黒糖しょうちゅう蒸留廃液処理野生酵母の利用に関する研究 (第2報)

作　　者：斎藤和夫 ;蓮尾徹夫 ;寺田周等

出　　处：日本醸造協会誌. 1983 ;78(12):954-958.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.78.954

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213704

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7.酸性下における洗米廃水の酵母処理野生酵母の利用に関する研究 (第3報)

作　　者：斎藤和夫 ;蓮尾徹夫 ;寺田周等

出　　处：日本醸造協会誌. 1983 ;78(12):959-961.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.78.959

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213705

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8.熟成に及ぼす温度とアルコール濃度の影響ウイスキーの熟成に関する研究 (第2報)

作　　者：蓮尾徹夫 ;斎藤和夫 ;藤川茂昭等

出　　处：日本醸造協会誌. 1983 ;78(12):962-965.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.78.962

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213706

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9.熟成に及ぼす湿度の影響ウィスキーの熟成に関する研究 (第3報)

作　　者：蓮尾徹夫 ;斎藤和夫 ;寺内敬博等

出　　处：日本醸造協会誌. 1983 ;78(12):966-969.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.78.966

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213707

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10.ヒドロキサム酸生産性酵母及びその生産物の酵母の増殖に及ぼす影響野生酵母の利用に関する研究 (第1報)

作　　者：蓼沼誠 ;斎藤和夫 ;蓮尾徹夫等

出　　处：日本醸造協会誌. 1983 ;78(4):299-302.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.78.299

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213756

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