作　　者：鍋師 裕美 ;鍋師 裕美 ;堤 智昭 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2019 ;60(2):7-15.doi:10.3358/shokueishi.60.7

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：237261731

作　　者：渡邉 敬浩 ;松田 りえ子

出　　处：食品衛生学雑誌. 2009 ;50(5):208-215.

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：103970673

作　　者：佐々木 久美子 ;辰濃 隆 ;中村 宗知 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(3):219-223.doi:10.3358/shokueishi.41.219

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569139

作　　者：佐々木 久美子 ;辰濃 隆 ;中村 宗知 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(3):224-227.doi:10.3358/shokueishi.41.224

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569140

作　　者：佐々木 久美子 ;辰濃 隆 ;中村 宗知 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(3):228-232.doi:10.3358/shokueishi.41.228

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569141

作　　者：松田 りえ子 ;佐々木 久美子 ;酒井 洋 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(1):18-23.doi:10.3358/shokueishi.42.18

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569174

作　　者：杉田 たき子 ;河村 葉子 ;谷村 雅子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2003 ;44(2):96-102.doi:10.3358/shokueishi.44.96

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569322

作　　者：穐山 浩 ;五十鈴川 和人 ;張替 直輝 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2004 ;45(3):120-127.doi:10.3358/shokueishi.45.120

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569378

作　　者：穐山 浩 ;五十鈴川 和人 ;張替 直輝 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2004 ;45(3):128-134.doi:10.3358/shokueishi.45.128

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569379

作　　者：穐山 浩 ;中村 健人 ;張替 直輝 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2004 ;45(6):313-318.doi:10.3358/shokueishi.45.313

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569410