作　　者：島村 智子 ;松浦 理太郎 ;徳田 貴志 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(11):482-487.doi:10.3136/nskkk.54.482

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285887

作　　者：内田 あゆみ ;荻原 淳 ;松藤 寛 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2008 ;55(11):549-558.doi:10.3136/nskkk.55.549

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285988

作　　者：内田 あゆみ ;荻原 淳 ;赤尾 真 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(12):639-646.doi:10.3136/nskkk.56.639

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286102

作　　者：松藤 寛 ;佐々 怜一郎 ;本間 友輝 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(3):129-136.doi:10.3136/nskkk.56.129

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286118

作　　者：内田 あゆみ ;荻原 淳 ;熊谷 日登美 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(5):280-285.doi:10.3136/nskkk.56.280

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286139

作　　者：松藤 寛 ;大森 潤一 ;後藤 修一 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2011 ;58(3):88-96.doi:10.3136/nskkk.58.88

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286300

作　　者：関 英治 ;筬島 克裕 ;松藤 寛 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(11):1229-1230.doi:10.3136/nskkk.43.1229

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287883

作　　者：関 英治 ;筬島 克裕 ;松藤 寛 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(5):520-525.doi:10.3136/nskkk.43.520

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287966

作　　者：関 英治 ;筬島 克裕 ;松藤 寛 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(7):839-840.doi:10.3136/nskkk.43.839

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288019

作　　者：関 英治 ;筬島 克裕 ;松藤 寛 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(8):967-969.doi:10.3136/nskkk.43.967

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288039