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12篇

出版年度

	2010	1篇
	2008	2篇
	2007	1篇
	2006	1篇
	2005	1篇

	1997	1篇
	1993	1篇
	1984	2篇
	1982	1篇
	1978	1篇

作者

	溝口晴彦	12篇
	原昌道	3篇
	松永恒司	3篇
	藤田栄信	3篇
	下田雅彦	1篇

	佐無田隆	1篇
	古川恵司	1篇
	吉沢淑	1篇
	小幡孝之	1篇
	山路悦子	1篇
	戸塚昭	1篇
	田中伸哉	1篇
	野白喜久雄	1篇
	飯村穣	1篇
	高橋孝悦	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

12篇

学科主题

酿造工业

12篇

语种

日文

12篇

国别/地区

日本

12篇

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共 12 条记录

排序：全选导出：

1.酵母生菌体溶解酵素を用いるアルコール耐性の強い清酒酵母変異株の分離

作　　者：原昌道 ;溝口晴彦 ;小幡孝之等

出　　处：日本醸造協会誌. 1978 ;73(5):408-411.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.73.408

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212883

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2.酸性ホスファターゼ活性の検出による協会酵母の判別法

作　　者：溝口晴彦 ;藤田栄信

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(6):361-364.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.361

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213594

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3.活性炭素繊維による清酒醸造過程の醗酵ガス中のアルコールの連続回収

作　　者：溝口晴彦 ;藤田栄信 ;佐無田隆等

出　　处：日本醸造協会誌. 1984 ;79(3):198-201.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.198

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213920

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4.ミニプロトプラスト融合法によるキラー中性清酒酵母の育種

作　　者：下田雅彦 ;溝口晴彦 ;藤田栄信

出　　处：日本醸造協会誌. 1984 ;79(5):349-354.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.349

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213948

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5.生翫酢において Lactobacillus sakei を優占菌とする増殖因子

作　　者：山路悦子 ;古川恵司 ;溝口晴彦等

出　　处：日本醸造協会誌. 2005 ;100(4):281-288.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.281

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214540

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6.飲料ならびに食品の摂取が飲酒後の体内エタノール濃度の推移に与える影響

作　　者：松永恒司 ;田中伸哉 ;溝口晴彦

出　　处：日本醸造協会誌. 2006 ;101(7):526-531.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.101.526

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214661

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7.気分プロフィール検査 (POMS) による飲酒前後の気分の評価

作　　者：松永恒司 ;溝口晴彦

出　　处：日本醸造協会誌. 2007 ;102(3):168-171.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.102.168

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214734

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8.樽酒の成分について (3)

作　　者：松永恒司 ;高橋孝悦 ;溝口晴彦

出　　处：日本醸造協会誌. 2008 ;103(10):779-785.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.103.779

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214795

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9.天与の恵み

作　　者：溝口晴彦

出　　处：日本醸造協会誌. 2008 ;103(11):823.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.103.823

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214798

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10.生翫中の乳酸菌による蒸米溶解促進作用

作　　者：溝口晴彦

出　　处：日本醸造協会誌. 1993 ;88(3):194-200.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.88.194

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215871

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