作　　者：清水 雅富 ;岩間 昌彦 ;菅家 祐輔

出　　处：日本家政学会誌. 2003 ;54(3):209-212.doi:10.11428/jhej1987.54.209

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104810287

作　　者：鈴木 和春 ;菅家 祐輔 ;五島 孜郎

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(4):225-230.doi:10.4327/jsnfs.36.225

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865683

作　　者：鈴木 和春 ;五島 孜郎 ;菅家 祐輔 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(4):231-237.doi:10.4327/jsnfs.36.231

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865684

作　　者：松崎 広志 ;新井 一禎 ;上原 万里子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1997 ;50(1):37-41.doi:10.4327/jsnfs.50.37

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866526

作　　者：三浦 努 ;上原 万里子 ;鈴木 和春 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1998 ;51(2):81-86.doi:10.4327/jsnfs.51.81

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866591

作　　者：千葉 大成 ;高嵜 みさお ;増山 律子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1998 ;51(4):201-206.doi:10.4327/jsnfs.51.201

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866606

作　　者：大舘 順子 ;田中 麻由子 ;増山 律子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1998 ;51(5):245-249.doi:10.4327/jsnfs.51.245

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866610

作　　者：鈴木 和春 ;菅家 祐輔 ;五島 孜郎

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1982 ;35(6):397-400.doi:10.4327/jsnfs1949.35.397

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254548

作　　者：菅家 祐輔 ;岩間 昌彦

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(2):95-108.doi:10.3358/shokueishi.41.95

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569121

作　　者：増田 宏之 ;岩間 昌彦 ;岩崎 昌江 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(2):133-136.doi:10.3358/shokueishi.41.133

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569126