1.セルローズ系濾過助剤 (リンター繊維) の濾過試験

作　　者：芝野安博 ;藤田栄信

出　　处：日本醸造協会誌. 1978 ;73(6):497-498.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.73.497

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212900

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2.近年の酒造原料米の性状酒造原料米の評価についての研究 (第1報)

作　　者：家村芳次 ;藤田栄信

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(4):255-259.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.255

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213578

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3.千粒重と粗蛋白質および心白面積も含めた表面積による評価法の検討酒造原料米の評価についての研究 (第2報)

作　　者：家村芳次 ;藤田栄信

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(4):260-264.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.260

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213579

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4.酸性ホスファターゼ活性の検出による協会酵母の判別法

作　　者：溝口晴彦 ;藤田栄信

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(6):361-364.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.361

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213594

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5.醸造用資材に対するユーザーの希望

作　　者：藤田栄信

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(9):590-592.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.590

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213641

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6.活性炭素繊維による清酒醸造過程の醗酵ガス中のアルコールの連続回収

作　　者：溝口晴彦 ;藤田栄信 ;佐無田隆等

出　　处：日本醸造協会誌. 1984 ;79(3):198-201.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.198

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213920

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7.ミニプロトプラスト融合法によるキラー中性清酒酵母の育種

作　　者：下田雅彦 ;溝口晴彦 ;藤田栄信

出　　处：日本醸造協会誌. 1984 ;79(5):349-354.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.349

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105213948

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	吉沢淑	1篇
	芝野安博	1篇

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	藤田栄信	7篇
	溝口晴彦	3篇
	家村芳次	2篇
	下田雅彦	1篇
	佐無田隆	1篇

	1984	2篇
	1982	4篇
	1978	1篇

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