作　　者：植田 典子 ;西村 顕 ;松下 寛 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(10):713-714.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.713

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214915

作　　者：木曾 邦明 ;野本 秀正 ;佐川 浩昭 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(9):627-651.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.627

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215067

作　　者：西村 顕

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(9):583-587.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.583

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215232

作　　者：西村 顕 ;元吉 徹 ;近藤 恭一 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(8):576-579.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.576

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215406

作　　者：西村 顕

出　　处：日本醸造協会誌. 1993 ;88(11):852-858.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.88.852

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215828

作　　者：西村 顕

出　　处：日本醸造協会誌. 1994 ;89(7):551.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.89.551

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216086

作　　者：西村 顕 ;武内 素子 ;近藤 恭一 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1995 ;90(2):151-153.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.90.151

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216177

作　　者：溝口(藤城) 弘子 ;渡辺 睦 ;永井 英雄 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1998 ;93(8):665-670.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.93.665

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216670

作　　者：西村 顕

出　　处：日本醸造協会誌. 2004 ;99(12):828-835.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.99.828

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105217269

作　　者：西村 顕治

出　　处：科学基礎論研究. 1962 ;6(3):104-113.doi:10.4288/kisoron1954.6.104

出 版 社：科学基礎論学会

文 章 ID：105554112