作　　者：門間 公夫 ;佐々木 城子 ;牛尾 房雄 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(5):312-315.doi:10.3358/shokueishi.41.312

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569154

作　　者：門間 公夫 ;荒木 理江 ;市川 久次 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2004 ;45(4):184-190.doi:10.3358/shokueishi.45.184

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569388

作　　者：門間 公夫 ;荒木 理江 ;鷺 直樹 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2005 ;46(3):79-85.doi:10.3358/shokueishi.46.79

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569428

作　　者：門間 公夫 ;森内 理江 ;鷺 直樹 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2006 ;47(1):9-14.doi:10.3358/shokueishi.47.9

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569466

作　　者：森内 理江 ;門間 公夫 ;鎌田 国広 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2008 ;49(5):347-351.doi:10.3358/shokueishi.49.347

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569593

作　　者：小川 麻萌 ;新藤 哲也 ;京小 ひと美 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2017 ;58(1):26-31.doi:10.3358/shokueishi.58.26

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：202584865

作　　者：大須賀 愛幸 ;植松 洋子 ;山嶋 裕季子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(6):207-212.doi:10.3358/shokueishi.57.207

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：202584871

作　　者：山本 純代 ;田原 正一 ;杉木 幹雄 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(5):155-159.doi:10.3358/shokueishi.57.155

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：202584878

作　　者：田原 正一 ;山本 純代 ;山嶋 裕季子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2017 ;58(3):124-131.doi:10.3358/shokueishi.58.124

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：198371890

作　　者：大須賀 愛幸 ;植松 洋子 ;山嶋 裕季子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2017 ;58(3):160-165.doi:10.3358/shokueishi.58.160

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：198371895