首页期刊浏览 2024年11月07日星期四

登录注册

全文

有本地全文

51篇

出版年度

	1980	4篇
	1979	2篇
	1977	2篇
	1976	2篇
	1973	1篇

	1972	2篇
	1971	1篇
	1970	1篇
	1968	1篇
	1967	4篇
	1966	6篇
	1965	1篇
	1963	4篇
	1962	5篇
	1961	2篇
	1960	3篇
	1959	1篇
	1958	3篇
	1957	3篇
	1956	2篇
	1954	1篇

作者

	Petričić, Ante	51篇
	Babić, Ivanka	2篇
	Baković, Davor	2篇
	Gamberger, Ljerka	2篇
	Grüner, Matilda	2篇

	Jakopović, Ljubica	2篇
	Tratnik, Ljubica	2篇
	Bach, Ivan	1篇
	Brničević, Dušica	1篇
	Kovač, Zvonimir	1篇
	Markeš, Matej	1篇
	Matica, Zvonimir	1篇
	Peček, Ljerka	1篇
	Šljivarić, Zora	1篇

文章类型

	Professional work	25篇
	Research Article	2篇

来源期刊

Mljekarstvo

51篇

语种

克罗地亚语

51篇

国别/地区

克罗地亚

51篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Petričić, Ante")))) )) ) )"

共 51 条记录

排序：全选导出：

1.Modificirana mlijeka i mliječni proizvodi na bazi vegetabilnih i animalnih sirovina

作　　者：Petričić, Ante ;Tratnik, Ljubica

出　　处：Mljekarstvo. 1976 ;26(1):2-9.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398459

文章详细全文下载
2.Modificirana mlijeka i mliječni proizvodi na bazi vegetabilnih i animalnih sirovina (nastavak)

作　　者：Petričić, Ante ;Tratnik, Ljubica

出　　处：Mljekarstvo. 1976 ;26(2):26-30.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398463

文章详细全文下载
3.Utjecaj tehnološkog procesa na varijacije u količini etanola i kiselosti u kefiru

作　　者：Petričić, Ante ;Grüner, Matilda ;Jakopović, Ljubica

出　　处：Mljekarstvo. 1977 ;27(8):181-185.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398557

文章详细全文下载
4.The influence of technological process on quantity of ethanol and acidity in kefir

作　　者：Petričić, Ante ;Grüner, Matilda ;Jakopović, Ljubica

出　　处：Mljekarstvo. 1977 ;27(8):181-185.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398558

文章详细全文下载
5.Obrazovanje mljekarskih radnika u Hrvatskoj

作　　者：Gamberger, Ljerka ;Petričić, Ante

出　　处：Mljekarstvo. 1980 ;30(3):80-89.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586545

文章详细全文下载
6.Dairy workers education in Croatia

作　　者：Gamberger, Ljerka ;Petričić, Ante

出　　处：Mljekarstvo. 1980 ;30(3):80-89.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586546

文章详细全文下载
7.Unapređenje mljekarstva u Indiji

作　　者：Petričić, Ante

出　　处：Mljekarstvo. 1980 ;30(12):355-362.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586601

文章详细全文下载
8.Dairy development in India

作　　者：Petričić, Ante

出　　处：Mljekarstvo. 1980 ;30(12):355-362.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586602

文章详细全文下载
9.Pravci razvoja tehnologije slatkih mlječnih napitaka

作　　者：Petričić, Ante

出　　处：Mljekarstvo. 1973 ;23(3):59-66.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447525

文章详细全文下载
10.Proizvodnja sira u NR Hrvatskoj

作　　者：Petričić, Ante

出　　处：Mljekarstvo. 1960 ;10(7):150-154.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83064991

文章详细全文下载

1 2 3 4 5 下一页尾页

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有