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9篇

出版年度

	2009	1篇
	2003	2篇
	1999	1篇
	1997	1篇
	1991	1篇

	1990	1篇
	1989	2篇

作者

	Yavuz Beyatlı	9篇
	Belma Aslım	2篇
	Aysel Toksoy	1篇
	Hikmet Katırcıoğlu	1篇
	Sibel Şafak	1篇

	Z. Nur Yüksekdağ	1篇
	Zehra Nur Yüksekdağ	1篇
	Şener Tulumoğlu	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

9篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

9篇

语种

土耳其语

9篇

国别/地区

土耳其

9篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yavuz Beyatlı")))) )) ) )"

共 9 条记录

排序：全选导出：

1.Study on Antimicrobial Activities of Yeast Isolated from Kombucha Tea

作　　者：Sibel Şafak ;Z. Nur Yüksekdağ ;Belma Aslım 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2003 ;28(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381674

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2.Search on Antimicrobial Activity of Lactic Acid Bacteria Isolated from Rainbow Trouth (O. Mykiss R.,1846) and Mirror Carp (C. Carpio Linnaeus, 1758)

作　　者：Hikmet Katırcıoğlu ;Yavuz Beyatlı

出　　处：Gida : Journal of Food. 2003 ;28(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381735

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3.A Research on Antagonistic Connections of Some Lactic Acid Bacteria

作　　者：Aysel Toksoy ;Yavuz Beyatlı

出　　处：Gida : Journal of Food. 1999 ;24(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381971

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4.Studying of Metabolic and Antimicrobial Activities of Lactobacillus bulgaricus Strains Isolated from Town and Village Yoghurt

作　　者：Belma Aslım ;Yavuz Beyatlı

出　　处：Gida : Journal of Food. 1997 ;22(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382102

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5.A Research on the Amount of Lactic Acid Produced by Lactobacillus bulgaricus in Synthetic Nutritious Medium Prepared by Whey Powder

作　　者：Yavuz Beyatlı ;Şener Tulumoğlu

出　　处：Gida : Journal of Food. 1991 ;16(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382433

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6.Proteolytic Activity and Lactis Acid Production of single and Mixed Cultures of L. bulgaricus and S. thermophilus. 1. Effect of b-Disodium glycerophosphate on S. thermophilus

作　　者：Yavuz Beyatlı

出　　处：Gida : Journal of Food. 1990 ;15(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382490

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7.Enzyme Phosphatase Activity of Coliform Microorganisms

作　　者：Yavuz Beyatlı

出　　处：Gida : Journal of Food. 1989 ;14(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382557

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8.Investigation of Bacteriophages in Milk Retentate, Permeate and UF Whey Retentate

作　　者：Yavuz Beyatlı

出　　处：Gida : Journal of Food. 1989 ;14(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382572

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9.Studying of Physiological, Biochemical, Plasmid DNA and Protein Profiles of Some Lactic Acid Bacteria

作　　者：Zehra Nur Yüksekdağ ;Yavuz Beyatlı

出　　处：Gida : Journal of Food. 2009 ;34(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381392

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