作　　者：堤 忠一 ;永原 太郎 ;室井 要

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1963 ;10(10):418-420.doi:10.3136/nskkk1962.10.10_418

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286602

作　　者：堤 忠一 ;永原 太郎

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1963 ;10(11):447-451.doi:10.3136/nskkk1962.10.11_447

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286607

作　　者：堤 忠一 ;小泉 英夫 ;佐藤 友太郎

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1964 ;11(7):290-296.doi:10.3136/nskkk1962.11.290

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286756

作　　者：堤 忠一 ;小泉 英夫 ;宮崎 芳子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1966 ;13(8):339-343.doi:10.3136/nskkk1962.13.339

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286961

作　　者：堤 忠一

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1967 ;14(7):308-310.doi:10.3136/nskkk1962.14.308

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287050

作　　者：安井 明美 ;小泉 英夫 ;堤 忠一

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1985 ;32(3):226-233.doi:10.3136/nskkk1962.32.3_226

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287340

作　　者：川村 信一郎 ;堤 忠一

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1986 ;33(8):628-629.doi:10.3136/nskkk1962.33.8_628

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287384

作　　者：久保 彰治 ;樋口 キヨ ;堤 忠一

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(2):95-99.doi:10.4327/jsnfs1949.12.95

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551285